カニ鍋

カニ鍋のおすすめの具材は、意外と思われるかもしれませんがお肉なのです。中でも豚肉と鶏肉は旨味が増すのでおすすめですよ。合わない肉もありますので注意してくださいね。この記事ではカニ鍋のおすすめのレシピや肉以外の変わりダネの具材も紹介しています。

カニ鍋は、昆布だしで食べる「カニちり」「カニしゃぶ」としょうゆベースの「カニすき」の3種類。この記事ではカニ鍋の種類、昆布だしのとり方、カニの種類の他、だしやシメのアレンジレシピも紹介しています。冬においしいカニ鍋を思う存分楽しみましょう!