干し芋ダイエットは韓国が発祥!やり方や期待できる5つの効果を紹介

韓国で流行っている干し芋ダイエット、一度やってみたいですよね。

干し芋ダイエットは1食分の主食をさつまいもと置き換える方法で、ダイエットにぴったりの嬉しい効果が期待できます。

韓国発祥の干し芋ダイエットの方法は、主食の白米をさつまいもや干し芋に置き換えますよ。

さつまいもや干し芋の成分は、太りにくいカラダづくりも期待できます。

ダイエットに嬉しい成分がある一方で、カロリーや糖質が高い干し芋は分量を考えながら食べる必要がありますよ。

今回は、干し芋とさつまいもどちらでも実践できるように紹介していきます。

干し芋ダイエットが韓国で話題の理由とやり方を調査

干し芋ダイエットとは韓国で話題となったダイエットで、さつまいもにはダイエットに嬉しい成分が入っています。

やり方は、主食の白米を干し芋やさつまいもに置き換えるだけですよ。

韓国で流行った理由は、さつまいもの成分にはダイエットに効果的なものが多く含まれていたためです。

実際に韓国のアイドルが干し芋ダイエットで減量に成功したことも話題となりました。

干し芋ダイエットのやり方や効果が期待できる成分について解説していきます。

主食を干し芋に置き換えるだけのダイエット方法

干し芋ダイエットとは、主食を干し芋やさつまいもに置き換えるダイエットです。

干し芋にはダイエットに効果的で嬉しい成分が豊富に入っていますよ。

さつまいもを乾燥させていて水分がなく食感が固いのが特徴で自然とよく噛みます。

たくさん噛むと脳の満腹中枢に働き、満腹感が得られるので食べすぎを抑えられますよ。

ダイエット中には、いつも以上によく噛むことを意識するとさらにGOOD。

干し芋はカロリーや糖質が高いですが、1日に置き換える量を調整し70gほどにすると白米よりもカロリー・糖質ともに抑えられますよ。

70gほどは大きさにもよるのですが、およそ干し芋3枚分です。

ダイエットに効果的な成分が豊富に含まれていても、カロリーや糖質が高いため適量を心がける必要がありますね。

より効果を出すために、これからエネルギーを使う朝や昼の主食と置き換えるといいですよ。

主食1回分を白ごはんの代わりに干し芋にするだけでOK

主食を干し芋やさつまいもに、ご飯と同じカロリー分を1日1食だけ置き換えるダイエット方法です。

干し芋やさつまいもに主食を置き換えた場合のカロリーは次のとおりですよ。

さつまいもは焼き芋でも蒸し芋でもカロリー的には変わりないですが、焼き芋はGI値が高くダイエットには向きません。

干し芋はご飯と同じ量を食べるとカロリー過剰となるので、置き換える場合には70gほどにしましょう。

白米の150gに対して、干し芋やさつまいもの分量を食べると腹持ちがとてもいいです。

間食にもさつまいもを食べるといいですが、手軽に食べられて持ち運びも簡単な干し芋がおすすめですよ。

さつまいもや干し芋はダイエットに嬉しい成分がある

干し芋やさつまいもの成分には、ダイエットに最適なビタミンやミネラルが豊富に含まれています。

ビタミンB群やビタミンC・E、ミネラルなどが含まれています。

ビタミンB群を食べることで代謝を上げ消費カロリーUPの効果が期待できますよ。

さつまいもの皮の内側にはヤラピンという酵素が含まれていますので、皮ごと食べるのがおすすめ。

皮ごと食べることで心配になるのが農薬の影響ですよね。

さつまいもは土の中で育つので土の上で育つ野菜に比べて農薬が残りにくいんです。

農薬のほとんどが水に溶ける性質があるため、しっかり皮を洗って加熱すれば農薬の心配はそれほど必要ないですよ。

干し芋ダイエットの効果や気になるカロリーを調査!

干し芋やさつまいもには、ビタミンB群、ビタミンCやE、ミネラル成分が豊富に含まれています。

干し芋ダイエットに効果が期待できるのはビタミンB群で、美容効果が期待できるのはビタミンCやE、ミネラルですよ。

ビタミンB群は、干し芋だとさつまいもの2倍になるためより効果が期待できます。

また、干し芋には豊富な食物繊維があり、便秘解消にも効果的です。

干し芋ダイエットは、血糖値の上昇をゆるやかにし腹持ちがよくダイエット中でも満足感が得られますよ。

干し芋ダイエットの効果や、気になるカロリーについて詳しく解説していきますね。

白ごはんよりも干し芋のほうがカロリーと糖質が高い

干し芋はカロリーや糖質が高いですが、量を調整して1食を置き換えますよ。

白米よりも固くよく噛むので満足感を得られやすいです。

白米・干し芋・さつまいもの、100gあたりのカロリーと糖質は以下のとおりですよ。

	白米	干し芋	焼き芋	蒸し芋 (皮つき)
カロリー	約168kcal	約300Kcal	約160Kcal	約140Kcal
糖質	約37g	約65g	約35g	約30g

白米が軽く1膳で150gと干し芋を置き換える場合には、干し芋は70gほどにしカロリーを抑えますよ。

少なく感じますが70gでも固く噛み応えのある干し芋は十分に満腹感が得られ、腹持ちも白米に比べいいです。

焼き芋と蒸し芋は白米と同等量で置き換えてもカロリーを抑えられますよ。

さつまいもの150ｇは量が多いので、自分で調整するとGOODです。

糖質が気になる場合には、エネルギーを消費しやすい朝や昼がおすすめ。

カロリーも大事ですが、干し芋ダイエットではGI値が大きく影響します。

GI値が低く血糖値上昇がゆっくりでダイエットに最適

干し芋や蒸し芋のGI値は低く血糖値がゆるやかに上がるため、腹持ちもよくダイエットに向いていますよ。

そのため、低GI値の食品を食べるようにしていると太りにくい体質が期待できます。

1口を30回以上で噛むことで、より満腹感が得られ効果的にダイエットができますね。

GI値の目安は次のとおりですよ。

白米と干し芋やさつまいものGI値は次のとおりです。

	白米	干し芋	焼き芋	蒸し芋 (皮つき)
GI値	84	55	85	37

特に注意が必要なのは焼き芋でGI値が100gあたり85と高いですよ。

理由としては、長時間の加熱ででんぷんが麦芽糖に変化するためです。

ビタミンには抗酸化作用があり美容に効果が期待できる

実はさつまいもにも抗酸化作用やコラーゲンなど美容効果が期待できる成分が豊富に含まれています。

美肌効果があるといわれるビタミンCやビタミンEがたくさん含まれていますよ。

ビタミンCやビタミンE・アントシアニンには、抗酸化作用がありアンチエイジングの効果が期待できます。

ビタミンCとビタミンEは一緒に食べることで効果が高まる働きがありますよ。

ビタミンEはとても酸化しやすい物質ですが、ビタミンCがパワーをくれて再び元気に働いてくれます。

カリウムという成分も含まれていますよ。

カリウムはカラダの中の余分な水分を体外へ出す作用が期待でき、むくみを取り除く効果が期待できます。

食物繊維が豊富で腸内環境を整えてくれるが食べすぎNG

食物繊維は、腸内で水分を吸収させ腸の動きをよくして排泄を促してくれる働きがあります。

100gあたり	白米	干し芋	焼き芋	蒸し芋 (皮つき)
食物繊維	1.5g	5.9g	3.5g	2.3g

100gあたり約5.9gの食物繊維が含まれ、1日に必要な食物繊維の約1/3の量を摂取できますよ。

水溶性の食物繊維は粘着性があり、胃腸内をゆっくり移動するのでお腹が空きにくいですよ。

おいしく食べて腸内環境がキレイになって、さらに空腹時間が少ないダイエットはポイント高いですね。

食物繊維は、取りすぎると下痢や便秘を引き起こすことがあるので、食べすぎには注意が必要です。

干し芋ダイエットでの食べ方のアレンジ方法を紹介

干し芋は焼いたり温めたりするシンプルなものやヨーグルトに混ぜたりのせるだけのヘルシーな食べ方を紹介。

干し芋ダイエットのアレンジとして一番のおすすめは「焼く」「温める」だけの食べ方です。

熱を加えると柔らかくなり、食べやすく甘みを強く感じやすいですよ。

干し芋ダイエットのアレンジレシピには、他にもヨーグルトに入れたりスープに入れたり、のせるだけの食べ方もあります。

アレンジ方法によっては、カロリーや糖質が上がってしまうため干し芋ダイエットに不向きな場合がありますよ。

そのままでもOK!焼いたり温めたりしてもおいしい♪

干し芋は、オーブントースターで焼くとカリッとモチモチに、レンジで温めるとふわふわとした食感です。

焼くのはオーブントースターで温めはレンジで簡単にできますよ。

焼くと表面がカリッと中はモチモチとした食感となるので、そのまま食べるのに飽きたときには最適です。

温めた干し芋はふわふわとした食感を楽しめますよ。

焼いたり温めたりすると歯ごたえが無くなってしまうので、満腹感につながりにくくなる可能性があります。

干し芋を切ってヨーグルトに入れて数時間放置するだけ

せっかくダイエット中なので、あまりカロリーは取りたくないというあなたへ。

干し芋をヨーグルトに入れて数時間放置すると、干し芋がとろっと食感になり朝食にぴったりなアレンジレシピが完成。

干し芋のヘルシーレシピを紹介します。

干し芋がふっくら、とろっと甘い食感です。

夜寝る前にヨーグルトの中に干し芋を入れておくと、朝ごはんには食べられますよ。

干し芋の大きさですが、私は粗みじんくらい小さいほうが好みでした。

固い干し芋はキッチンばさみできりましたよ。

大きめが好きなタイプもいますので、本当に好みだと思います。

ヘルシーな干し芋入り具だくさん野菜スープを紹介

干し芋をスープに入れるのは、意外な気もしますが甘くて食感もいいですよ。

干し芋をスープの中に入れるとモチモチ食感になり、野菜との相性もバツグン。

野菜は自分好みのものを入れてもいいですね。

私は、豆腐やネギを入れてみそ汁にすることもありますよ。

干し芋にもそのまま食べても甘みがないものは、スープやみそ汁に入れて食べるのもGOOD。

チーズやチョコをのせるだけで作れるがカロリーに注意

干し芋にのせるアレンジで人気のある2つがチーズとチョコレートです。

合うのかなと思いましたが、実際にやってみたらおいしかったですよ♪

チーズやチョコレートはカロリーが高いため、少量をおやつ代わりに食べるのをおすすめします。

味に変化をつけ干し芋ダイエットを続けられるとGOOD。

さつまいもの味をダイレクトに感じる塚田商店の干し芋

塚田商店の干し芋の特徴はさつまいもの味をダイレクトに感じられ、上品な甘さでなめらか食感です。

添加物不使用、800gの徳用と大容量の干し芋で、レビュー評価も高くリピーターも多いですよ。

使用しているさつまいもは茨城県の「紅はるか」で、上品な甘さでなめらかな食感が特徴です。

そのまま食べるなら塚田商店の干し芋がおすすめですよ♪

干し芋についている白い粉は、さつまいもの糖分・麦芽糖が結晶化したものなので、そのまま食べても問題ありません。

ただ、中には甘みが感じられない・固いと感じた、というコメントもありました。

甘みが感じられないときや、固い場合には、焼いたり温めたりするとおいしく食べられますよ。

まとめ

• 韓国で話題の干し芋ダイエットは主食をさつまいもと置き換える方法でダイエットに嬉しい効果が期待できる
• さつまいもや干し芋の成分にはビタミンやミネラルが豊富に含まれているため、ダイエットに最適
• カロリーや糖質が高い干し芋は、量を調整しカロリーを抑えられてダイエット効果が期待できる
• 韓国で人気の干し芋ダイエットはGI値が低く血糖の上昇がゆるやかで、腹持ちがよく空腹を感じにくく続けやすい
• さつまいもは調理後に冷やすと、消化されにくい成分が増えて腹持ちがよくなることでダイエット効果が上がる
• ダイエット中は食べる量が減り便秘になりやすいが、干し芋には食物繊維が豊富に含まれているので便秘しにくい
• さつまいもや干し芋には、抗酸化作用やコラーゲン生成を促す成分が含まれていて、美容効果が期待できる
• 干し芋をオーブンで焼くとカリッとモチモチに、レンジで温めるとふわふわとした食感を楽しめる
• アレンジには干し芋をヨーグルトやスープに入れたり、チーズやチョコにのせたりすると飽きずに続けられる

さつまいもは太る食材だと思い込んでいたので、韓国で流行った干し芋ダイエットでイメージが変わりました。

低GI値や血糖値をゆるやかにあげることにも驚き、実際に食べると腹持ちがよく空腹感の辛さにも耐えられそうですね。

こんなに甘くておいしい干し芋やさつまいもでダイエットができるのは、嬉しいですね。

塚田商店の干し芋は手作りかつシンプルな作り方でさつまいもの味が濃くおいしさがぎゅっと凝縮しているのが特徴です。

さらに無添加なのも安心して食べられて、嬉しいポイントですね。

お徳用で800gのお買い得な商品ですので、毎日食べるダイエットに最適です。